“两桶油”决战非油业务：以“非”带油效果待检

联手百胜进餐厅两桶油战非油业务中国石化和中国石油两桶油又在非油业务末端进行了竞逐。3月12日，百胜中国在投资者日活动上宣告，中国石化和中国石油分别与百胜中国签定合作协议，共同开发加油站的餐饮业务。业内人士指出，与百胜中国合作，月大规模进占餐饮业，是两桶油通过非油业务提高自身竞争力的最重要措施，也是两桶油非油业务战的最后战场。

不过，在经历了各种尝试后，两桶油能否从餐饮领域构建突破，尚待市场检验。分别签下百胜3月12日，百胜中国在投资者日活动上月宣告了与两桶油合作的消息。

在未来三年内，百胜中国将在两家的加油站合计开办100多家餐厅。合作的方式除了出租场地，中国石化和中国石油还将与百胜中国展开渠道加盟合作，并一起探寻最合适加油站的合作模式，未来合作主要在中国大陆地区的加油站和高速公路服务区进行。百胜中国首席执行官屈翠容（JoeyWat）回应：中国石化与中国石油享有可观的加油站门店资源，百胜中国有知名的餐饮品牌和世界领先的行业经验，强强合力，具备深远影响。在协力中国石化和中国石油建构加油站零售的全新价值的同时，加快百胜中国拓展加油站和高速公路服务区的布局，并为消费者获取更佳的餐饮服务与体验。

只不过，早在2011年，中国石化就与百胜中国的前身百胜餐饮开始合作。2011年11月，中国石化与百胜餐饮集团月签订全国合作框架协议。

根据协议，中国石化将在全国范围内享有的加油站、高速公路服务区及其他物业开办百胜集团旗下的品牌餐厅，还包括肯德基餐厅、肯德基汽车来回餐厅以及必胜客、成败宅急送和东方既白等品牌。中国石化通过合作进而打造出综合性服务平台。

利用百胜的品牌优势、服务优势和网络优势，更进一步完备加油站的多功能、综合性、一体化的设施服务，提高品牌价值。以非带油2018年，两桶油在非油业务领域仍然在持续发力。此次与百胜中国合作，在业内人士显然，是两桶油持续在非油领域持续扩展的最重要措施。与百胜中国合作首先不利非油业务的积极开展，也不利于加油站的经营，对主营油业有相互促进起到。

厦门大学中国能源政策研究院院长2018年，两桶油在非油领域仅次于的动作是积极开展了现磨咖啡业务。中国石化与瑞幸咖啡合作，发售易捷新一代概念店。中国石油与意大利咖啡品牌合作，发售现磨咖啡业务。

目前，两桶油的咖啡业务仍然在试水阶段。从表面看，两桶油非油业务大大扩展，带给业绩的快速增长，但在厦门大学中国能源政策研究院院长林伯强显然，大大加码非油业务的背后是中国石油、中国石化两家企业在通过更好的业态和电子货币服务来更有更好的消费者转入加油站打气，来提升主营业务的盈利能力，展开角力。中国成品油的价格比较半透明和相同，企业要在未来的竞争中取得平稳的客源和收益，就必须从服务领域应从。通过减少品类，提高服务水平和能力，进一步提高品牌形象，以更有更好的客户，期望在未来的竞争中处在优势地位。

服务是未来加油站竞争的关键，未来谁在服务端做到的更佳，竞争不会更加有优势。林伯强回应。

效果待检两桶油大大在非油领域扩展，不管是饮用水、便利食品，还是咖啡、快餐，品类更加仅有。不过，一位不愿明示的人士指出，两桶油能否从扩展非油业务中构建造就油品业务提升，效果尚待时间检验。

据理解，中国石油曾在加油站尝试过获取早餐业务，但有中国石油涉及负责人向北京商报记者透漏，消费者的消费习惯还是在餐厅用餐，中国石油的早餐业务最后也并未积极开展。不仅如此，在易捷便利店，只有饮用水和功能性饮料更为最畅销。

北京商报记者曾多次调查了解到，一位前来参与易捷十周年剩99减半50活动的消费者，在便利店挑选出一遍后，也只是买走了两箱矿泉水。可选择的余地并不大，不能卖两箱水。该消费者回应。不过，两桶油的非油业务仍然被寄予厚望。

有业内人士指出，虽然有很多问题，但未来非油业务还是被寄予厚望的。随着国内油气消费群的逐步不断扩大，未来我国非油业务将不会由一种业态向多种业态方式发展。非油业务将更为适应环境消费者多变的市场需求，从专业化向特色化服务的方向发展。

数据表明，2017年，中国石化易捷便利店全年收入为276亿元，同比增加62亿元；利润为22亿元，同比增加7亿元。2017年中国石油销售公司（昆仑好客）门店数量为1.9万个，同比快速增长11.8%，销售额为190亿元，同比快速增长31%。这样的业绩比起两桶油整体而言变得就有点微不足道。2017年，易捷便利店营收只占到中中国石化经营收入2.36万亿元的1.12%，昆仑好客营收益占到中国石油营收2万亿元的0.9%。

两家企业都不是专业名门，虽然正式成立的专业公司，仍必须向其他的专业便利店企业自学，以寻求为顾客带给更佳的服务体验。林伯强坦言。

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