肉鸭市场不存在的问题 生冷肉鸭产品出口仍并未电源 目前生品国际市场仍未对我方对外开放,生冷肉鸭产品仅限于国内销售,减少了肉鸭的附加值,影响了整个产业链的综合效益。宣传力度过于 对鸭肉的营养优势宣传力度过于,… 肉鸭市场不存在的问题生冷肉鸭产品出口仍并未电源 目前生品国际市场仍未对我方对外开放,生冷肉鸭产品仅限于国内销售,减少了肉鸭的附加值,影响了整个产业链的综合效益。宣传力度过于 对鸭肉的营养优势宣传力度过于,还无法引领居民消费肉鸭产品,这个问题在北方省市尤为显著。
养殖投放大 肉鸭规模养殖所须要禽舍面积大,同时圈养合约鸭鸭苗价格低、饲料喜,调查结果,每辟一存栏2500只肉鸭大棚须要投资1.3万元,圈养一批肉鸭低于须要投资5万元,合计6.3万元,所以肉鸭养殖投资低、风险大。圈养管理有缺陷 有些养殖户的养殖技术尚待提升;有些鸭棚建设布局不合理,标准化程度较低;有些圈养小区还不存在许多安全隐患等。
鸭加工水平领先,产品消费面窄。当前,鸭产品加工龙头企业较多,规模广泛较小,加工产品类同,恶性竞争白热化,对行业的身体健康发展有利。
未来发展2008年的肉鸭市场,业内普遍认为上半年倍受期望,下半年必须引发注目。奥运夹住2008年是奥运年,肉鸭在整体订购、消费量上不会有一个较小的提高,这也在一定程度上伴随着肉鸭市场将保持稳定快速增长。消费造就近几年,由于鸭子的药用价值渐渐被消费者所拒绝接受,北方地区对肉鸭的消费量大幅减少,且南方因土地、气候、饲料等因素的影响,饲养量逐步增加,南歧义(消费)北养(养殖)的格局早已构成。
效益夹住 从近几年家禽市场行情来看,肉鸭价格比较平稳,与肉鸡比起,养殖周期短、饲料和防疫费用较为较低、圈养效益较高,从而使许多养鸡户也向肉鸭养殖过渡性,造成肉鸭养殖数量经常出现下降趋势。由于2007年种鸭圈养暴利,引发了社会的注目,一大批社会资金转入种鸭圈养,行业早已转入新的一轮收缩期。另外随着不少小型屠宰加工企业的相继涌进,导致行业竞争激化,2008年的肉鸭市场竞争将更为白热化,行情也将更加无法做到。
就目前看,后备种鸭存栏量十分大,2008年下半年,行业近于有可能面对配对,这也是应当引发企业注目的问题。
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