庆元龙湫合作社绿色有机黑米15元1斤

“杭州的客户重复使用预计了500份纸盒好的黑米。”日前，在坐落于庆元县蒙洲街道大济村的龙湫农产品专业合作社，负责人叶丽珠告诉他记者，今年新的引入的黑米，还没有投放市场，客户就找上门来了。

在龙湫农产品专业合作社黑米特… “杭州的客户重复使用预计了500份纸盒好的黑米。”日前，在坐落于庆元县蒙洲街道大济村的龙湫农产品专业合作社，负责人叶丽珠告诉他记者，今年新的引入的黑米，还没有投放市场，客户就找上门来了。在龙湫农产品专业合作社黑米加工车间，工人们忙着将黑米展开分袋、包。

“农业要回头精品和深加工，效益一亩抵三亩。”叶丽珠说道，该县农户仍然习惯栽种杂交水稻，但经济效益并不低，近年来不少都市市民将饮食的目光瞄向了“绿色+有机”，为了顺应市场需求，合作社在多方论证实验的前提下从江苏等地引入稻米新品种，发动社员栽种有机黑米。

据理解，黑米科糯米类，营养非常丰富，所含锰、锌、铜等微量元素比普通大米低1至4倍，更加所含大米所缺少的维生素C、叶绿素等类似成分，有“黑珍珠”和“米中之王”的美誉。为了“绿色+有机”和确保黑米的品质，叶丽珠在黑米的栽种上下了不少功夫，对黑米的栽种环境、土壤设置了严苛的标准：海拔800米以上的梯田，土壤水质好，全程按照绿色有机标准展开管理，不打农药，施有机肥。在合作社的精心培育下，今年龙湫农产品专业合作社100亩黑米获得了大丰收，产量预计能约3万公斤。

而且种出来的黑米稻子粒粒呈圆形褐色，脱皮之后的黑米乌黑发光，品质上乘。“成本和普通水稻差不多，效益亩产比普通水稻高达千元。”社员吴家新说道，虽然今年是第一年试种，但亩产稻谷也有600斤，虽然产量比普通水稻较低，但市场价格却远高于普通大米，每亩比种普通水稻减少将近千元收益。

为提升栽种效益和产品附加值，合作社缩短黑米产业链，投放10余万元，创建了有机黑米加工车间，打造出“菇乡缘”品牌，凭借生态有机的特质，精纸盒后的黑米产品颇受市场注目。“纸盒后的产品通过农博会、网店销往上海、宁波、杭州等大城市，每斤黑米售价为15元，是常规大米的5倍多。”叶丽珠回应，合作社将继续走精品农业，更进一步不断扩大栽种规模，率领更加多社员减免经商。

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