榴莲是享誉的优质佳果。成熟期果肉淡黄,黏性多汁,本酥软味辣,不吃一起具备陈乳酪和洋葱味,初尝有异味,续食龙山爱情,难忘甚佳,故有“逛(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产于热带地区,所含多种营养成分,被当地人视作“… 榴莲是享誉的优质佳果。
成熟期果肉淡黄,黏性多汁,本酥软味辣,不吃一起具备陈乳酪和洋葱味,初尝有异味,续食龙山爱情,难忘甚佳,故有“逛(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产于热带地区,所含多种营养成分,被当地人视作“热带果王”。
泰国曾有这样一名民谚:“榴莲出有,较少笼脱”。意思是姑娘们宁愿干下裙子变卖,也要饱尝一顿榴莲。 榴莲所含非常丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养起到,是较好的果品类营养来源。
榴莲有类似的气味,有所不同的人感觉有所不同,有的人指出其臭如猫屎,有的人指出香气馥郁。榴莲的这种气味有油腻,增进食欲的功效,其中的膳食纤维还能增进肠蠕动。
榴莲的味道极具争议,好之者拜其酥软甜润,凶之者被贬其有猫屎粪。并不认为其味不谈,其营养价值却不可小觑。据广东药学院营养系主任王晓波教授讲解,它是唯一兼备高脂肪、低糖分、高热量的高营养水果,有“热带果王”美誉,必要不吃很调补身体。
民间“一只榴莲三只鸡”的形象比喻均因榴莲有大补的功效,尤其是病后体弱者以及产后的妇女,更为必要多不吃。此外,榴莲具备活血驱寒功效,对于胃寒及痛经妇女有减轻起到。
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