白露过后,延庆区大庄科乡的农户开始打核桃了。今年核桃收成,按理说核桃早于几天上市有可能还能买个好价钱,外地青核桃也早就打进当地市场。但是这里百姓就何谓一个死理儿,将近白露决不下树根,宁可晚无法早于。他们固守这个农事规… 白露过后,延庆区大庄科乡的农户开始打核桃了。
今年核桃收成,按理说核桃早于几天上市有可能还能买个好价钱,外地青核桃也早就打进当地市场。但是这里百姓就何谓一个死理儿,将近白露决不下树根,宁可晚无法早于。
他们固守这个农事规律有数百余年的历史,不为短期的市场经济所动摇。也是正是老区人民的这份固守与执著,大庄科乡的核桃名声远播。董家沟村栽种核桃历史悠久,直到现在村里还有百年以上的核桃树2000多株,其中有几株还被北京农大当作杨家品种维护一起,做到科研和选育用于。
该村家家户户房前屋后都有核桃树,每家的地里都有棵桃树。村民董振才,还想要让自家的核桃在树上多成熟期几天,这几天就老大着邻居们打核桃。
他虽然花甲之年,但是爬到十几米低的大树毫不费力,他矫健的身手一点也不输给年轻人。大庄科是平北抗日根据地,在这里恣意能感受到老区人民的人民纯朴心地善良。
董振才说道,核桃早于几天上市,普通市民是感觉不出来的,但是他们告诉,早下树根的核桃口感和味道都劣,假如晒干就不会察觉,只是半仁儿。这样卖出去久而久之就不会影响声誉,所以这里的人们都有一个约定俗成的规矩,将近白露谁也不打核桃。他们培育的是“怜悯核桃”,已固守百余年。
董家沟村党支部书记胡瑞山说道,今年核桃是大年,只董家沟一个村就能产20万斤核桃,比去年翻一番。小庄科、台自沟、沙门等很多的村子核桃都喜获丰收,在大庄科完全村村都有核桃。
大庄科是著称的果品之乡,以核桃、板栗红果着称之为。该乡生态优良,雨水丰沛,温度适合,无污染,是优质果品生产基地,再行再加老区人民的精心关爱,这里的果品颇受青睐,每年秋季到这里采收的,并购的络绎不绝。果品也是这里农民的最重要收益来源。核桃过后,板栗红果也将要进账,大庄科将步入收成季。
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