广西壮族自治区人民政府实施《广西壮族自治区食用植物油小油坊监督检查办法》具体了由县级人民政府统一领导、的组织、协商本辖区内的食用植物油小油坊综合治理和监督管理工作,并对食品安全责任和食品安全生产经营条件及… 广西壮族自治区人民政府实施《广西壮族自治区食用植物油小油坊监督检查办法》具体了由县级人民政府统一领导、的组织、协商本辖区内的食用植物油小油坊综合治理和监督管理工作,并对食品安全责任和食品安全生产经营条件及不应合乎的规范拒绝不作了规定,拒绝县级食品药品监督管理部门对简单植物油小油坊实施严苛的监督检查。《办法》明确指出食用植物油小油坊生产经营者是食品安全第一责任人,对其生产经营的食品安全负责管理,签定食品质量安全性承诺书并在显眼方位主动向社会公开发表,同时张挂营业执照、从业人员身体健康证明。
食用植物油小油坊应该依照法律、法规和食品安全标准专门从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,确保食品安全。食用植物油小油坊应该创建进口商(不含来料加工)、加工、检验、销售台账,并在《食用植物油小油坊生产经营记录本》(销售环节食用植物油经营单位填上《食用植物油小油坊经营记录本》)和《食用植物油小油坊检验记录本》上详尽记录生产经营情况。《办法》具体了食用植物油小油坊不应合乎的规范拒绝,并对县级食品药品监督管理部门的管理职责不作了规定。《办法》的实施,将有力规范广西壮族自治区食用植物油小油坊的管理,提升日常监督检查效能,强化日常监督检查找到问题、解决问题的能力。
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